В новгородской больнице обнаружен фальсификат сладко-сливочного масла
18.10.2022

В новгородской больнице обнаружен фальсификат сладко-сливочного масла

В Великом Новгороде в октябре 2022 года специалистами испытательного центра ФГБУ «Ленинградская МВЛ» выявлен фальсификат сливочного масла в государственном бюджетном учреждении здравоохранения.

В Великом Новгороде в октябре 2022 года специалистами испытательного центра ФГБУ «Ленинградская МВЛ» выявлен фальсификат сливочного масла в государственном бюджетном учреждении здравоохранения.

Анализируемая проба сладко-сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% поступила в лабораторию в Санкт-Петербурге на проверку соответствия Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

Неоспоримым фактом наличия фальсификации служит выявление в пробе фитостеринов: бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, прокомментировали в Санкт-Петербурге сегодня, 18 октября 2022 года, собкору Вестника СЗФО в ФГБУ «Ленинградская МВЛ», не указав фирму-производителя.

По данному случаю специалистами учреждения своевременно сформирован срочный отчёт и проинформировано Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора

Одной из серьезных проблем на рынке молока и молочной продукции остается значительное количество фальсифицированной продукции. При этом, такая продукция оказывает отрицательное влияние не только на экономику молочной отрасли, но и на здоровье граждан.

С начала 2022 года в 85 взятых пробах молочной продукции, учреждением выявлено наличие признаков фальсификации в части замены молочного жира на растительные масла, несоответствия по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов, 60 из которых отобраны в социальных учреждениях.

Последние новости

27 января - День снятия блокады Ленинграда

27 января - День снятия блокады Ленинграда - особенная дата в нашей стране!

«И грянул салют над Невою»

27 января вся страна отметит 80-летие снятия блокады Ленинграда. 900 дней и ночей фашисты осаждали город-герой, но так и не смогли сломить его защитников.

Горячая линия!

27 января 2023 года с 10.00 до 12.

Card image

Как обнаружить и предотвратить утечку газа

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *