Необходимость осторожности: результаты исследования пельменей
Специалисты обнаружили наличие вредных бактерий в популярных марках пельменей.
Специалисты Роскачества исследовали 20 торговых марок пельменей по 587 показателям. На удивление, ни одна продукция не стала претендентом на российский знак качества. Об этом сообщает Пятый канал.
«Нам встретились и кишечная палочка, и сальмонеллы, и листерии, и в принципе повышенная общая микробная обсемененность», – объяснила эксперт Роскачества Наталья Завьялова.
Наталья Завьялова посоветовала россиянам отказаться от покупных пельменей, либо же варить их не менее десяти минут.
«Чтобы полностью устранить и листерию, и сальмонеллу, достаточно обеспечить температуру 85 градусов», – добавила начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Напомним, что ранее специалисты Роскачества раскрыли секрет хорошего шоколада.
Последние новости
ФАС ПРЕДЛАГАЕТ УСТАНОВИТЬ НОРМАТИВЫ ПРОДАЖИ И ПОКУПКИ РЫБЫ НА БИРЖЕ
Служба выявила значительное влияние посредников на конечную стоимость рыбной продукции Напомним, ранее ведомство проводило анализ ценовой структуры наиболее облавливаемых видов рыбы – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.
Извещение участников процесса о рассмотрении административного искового заявления прокурора Чудовского района
Новгородский областной суд сообщает, что рассмотрение апелляционной жалобы Администрации Чудовского муниципального района Новгородской области на решение Чудовского районного суда Новгородской области от 23 декабря 2024 года,
Уполномоченная по правам ребенка Мария Львова-Белова посетила социальные учреждения Новгородской области
С рабочим визитом в Новгородской области сегодня находится уполномоченная при президенте России по правам ребенка Мария Львова-Белова.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией