Новгородцы продолжают знакомиться с национальной едой других стран в рамках фестиваля «ГастроЛЕТО»
В областном центре продолжается фестиваль национальной еды и культуры «ГастроЛЕТО».
В областном центре продолжается фестиваль национальной еды и культуры «ГастроЛЕТО». В этот раз хозяевами фестиваля стали студенты из Ирана.
С кулинарными обычаями ближневосточной кухни новгородцы были знакомы, а отведать персидский Чело Гушт еще предстояло. Необычное блюдо, которое хвалят иностранные студенты – из баранины, риса и фасоли. Но главное, что отличает персидскую кухню – специи. К ним не остался равнодушным ни один гость.
Сами же иранские кулинары на фестивале, не стесняясь танцевали, пели и давали мастер-классы. Посвящали гостей в традиции персидской кухни, и даже рассказали о главном ингредиенте во всех иранских рецептах.
Напомним, что фестиваль «ГастроЛЕТО» в Кремлевском парке – часть проекта «Город-Университет» при поддержке иностранных студентов НовГУ и губернаторского проекта «Новгородское лето» – проходит каждую субботу.
Максим Широковских
Последние новости
Новгородский университет в очередной раз открывает двери для горожан
В субботу 15 марта в НовГУ состоится День открытых дверей. Особенно актуально это для будущих абитуриентов – тех, кто сейчас учится в 11 классе или готовиться получить среднее профессиональное образование.
Молодые новгородцы могут прославить Родину в песне
В Великом Новгороде стартовал приём заявок на городской молодёжный конкурс «В песне, Родина, славься!», в этом году он посвящён 80-летию Великой Победы.
В НовГУ назвали самые сложные темы для школьников на экзаменах
Эксперты НовГУ провели интенсив для учителей физики, химии, биологии и математики.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией